Avastage rosmariini eelised, milleks see sobib ja kuidas teed teha
Alekoni piltide muudetud ja suurusega pilt on saadaval lehel Unsplash
Rosmariin
Rosmarinus officinalis (ladina keeles: ros = kaste; marinus = meri), tuntud kui rosmariin või aia rosmariin, on Vahemere piirkonnast pärit ja Brasiilias hästi tuntud liik. Kes poleks kunagi kuulnud lugu “Alecrim Dourado”?
Sadu aastaid on Euroopas rosmariini seostatud mäluga. Shakespeare'i näidendis Hamlet (IV vaatus, 5. vaatus) näitab Ophelia oma vend Laertesele rosmariinioksa ja ütleb: „On olemas rosmariin, see on mälestuseks; Palveta, armasta ja jäta meelde ... ”.
Kitsa, terava otsaga lehtede ja puitunud varrega on sellel sinised õied ja põõsad (mis võivad ulatuda kahe meetri kõrgusele), rosmariini peetakse Lamiaceae perekonna taimeks , näiteks piparmünt, lavendel ja pune.
- Lavendli uskumatud eelised
- Pune: kuus tõestatud eelist
- Pune eeterlik õli: rakendused ja eelised
Rosmariini tee
Rosmariini tee on rohu tarbimise kõige levinum meetod. Lisaks aroomile meeldib maitse ka paljudele inimestele. Anvisa esitab rosmariini infusiooni valmistamise juhisena järgmise retsepti:- 2 grammi kuivatatud rosmariini lehti
- 150 ml vett
- pärast valmistamist võtke 15 minutit
- 3–4 korda söögikordade vahel
- Rosmariini tee: milleks see sobib?
Kasu
Pilt: Lebensmittelfotos Pixabayst
Rosmariinil on mitmeid keemilisi ühendeid (näiteks karnosool ja karnosiinhape), millel on antioksüdant, lõõgastav toime, aroomid ja maitsed. Rosmariinis esinevad farmakoloogilised toimed võivad aktiveerida perifeerset vereringet ja toimida põletikuvastase ravimina. Seega on rosmariinil erinevaid kasutusviise, alates toidust kuni kasvajate kasvu pärssimiseni.
Vähi ennetamine
Uuringud näitavad, et rosmariini ekstraktid võivad takistada vähirakkude paljunemist, pärssides seeläbi kasvaja kasvu.
Mäluefekt
Teised uuringud on näidanud, et rosmariini eeterlik õli mõjutab mälu. Täheldati, et vabatahtlikud, olles rosmariini eeterliku õli aroomiga kokku puutunud, näitasid mälutestis oluliselt paremaid tulemusi.
- Milleks on rosmariini eeterlik õli?
Kõige levinumad vormid on looduslikult tees, pulbris, ekstraktis ja eeterlikus õlis. Selle kasulike kasutusvaldkondade hulka kuuluvad:
- Maitseained toidus;
- Säilitusaine kosmeetikas ja toidus;
- Lihasrelaksant;
- Juuste kasv;
- Rahustav (aitab kontrollida ärevust ja depressiooni);
- Parem mälu jõudlus;
- Paranenud seedetrakti tervis.
- Kuidas panna juuksed kiiresti ja loomulikult kasvama
- Kodused ravimid ärevuse jaoks kodus ja loomulikult
Hoolimata sellest, et neid kasutatakse erinevatel eesmärkidel, pole teadus veel mõnda omadust selgitanud ja täielikult tõestanud. Mõningate omaduste ning nende võimalike kasutusviiside ja toksilisuste kohta tehakse endiselt uuringuid.
Toksilisus
Pilt: Hans Braxmeier Pixabayst
Juba iidsetest aegadest on taimi kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel, ravimina, haiguste ennetamiseks või sümptomite raviks. Praegu on Brasiilias üha enam populaarne meditsiinilise toimega ürtide kasutamine, kuid valdav enamus ilma meditsiinilise juhendamiseta. Siiski on hea meeles pidada, et see pole täiesti ohutu, kuna toode on loomulik. Näiteks rosmariinil on mõned vastunäidustused. Mõnel taimel ja loodusvaral on ühendeid, mis sõltuvalt kasutatavast sagedusest ja kogusest võivad tervisele kahjustada ja olla üsna ohtlikud.
Rosmariin pole erand ja on tarbimistase, mis võib muuta selle tervisele mürgiseks.
Allergiline reaktsioon
Mõnedel inimestel võivad rosmariiniga kokkupuutel tekkida nahaärritused.
Abortiv toime
Mõned inimesed seostavad rosmariini tarbimist abordiga. Uuringud rosmariiniekstraktiga rottidel näitasid embrüotoksilist toimet, põhjustades abordi.
Diureetiline toime
Teised uuringud väidavad, et rosmariini tarbimine võib põhjustada diureetilist toimet, suurendades seeläbi dehüdratsiooni ohtu ja muutes liitiumisisaldust kehas, saavutades toksilise taseme. Soovitatust suuremate annuste korral võib see põhjustada nefriiti (põletikuline neeruhaigus) ja seedetrakti häireid.
Seetõttu ei ole rosmariin näidustatud rasedatele naistele, allergiliste reaktsioonidega inimestele või ülitundlikkusele rosmariini, gastroenteriidi ja anamneesis krampide suhtes. Nagu kõigel looduses, on ka rosmariinil oma plusse ja miinuseid, kuid ärge heitke meelt! Mõõdukas ja teadlik tarbimine võib tuua palju kasu, kuid ei saavuta selle mürgist taset. Toidu maitseainena kasutamist peetakse ohutuks.
- Tea ka "Kuidas istutada rosmariini?" ja on oma väike jalg kodus.
Võitleb kandidoosi biofilmidega
Pelotase föderaalse ülikooli uuring näitas, et rosmariini saab kasutada biokile ning seetõttu ka kandidoosi ja muude suuõõne infektsioonide tõrjeks.
Biofilmid on organiseeritud bioloogilised struktuurid, kus mikroorganismid moodustavad struktureeritud, koordineeritud ja funktsionaalsed kooslused. Seenbiofilmid on silma paistnud oma kõrge patogeensuse tõttu, rõhutades Candida albicans'i poolt moodustatud biofilme . Kirjanduse andmetel on Candida albicans peamine liik, mis osaleb hambaravi biofilmi moodustumises, mis põhjustab tõsiseid kandidoosi, stomatiidi, igemepõletiku ja muude suuõõne infektsioonide juhtumeid.
Mõne preparaadi testimisel jõuti uuringus järeldusele, et rosmariini ekstraktid olid biokile kontrollimisel tõhusad ja võivad muutuda alternatiiviks Candida albicans'i põhjustatud biokile profülaktikas ja kõrvaldamises .