Lisateave nende kasutamise, orgaaniliste fosfaatide toimimise, sümptomite ja alternatiivide kohta
Fosfaatorgaanilised pestitsiidid on fosforhapete estrid, amiidid või tiooli derivaadid, mis sisaldavad mitmesuguseid süsiniku, vesiniku, hapniku, fosfori, väävli ja lämmastiku kombinatsioone. Rasvades hästi lahustuvad ja biolagunevad orgaanilised ühendid hüdrolüüsuvad kiiresti nii bioloogilises keskkonnas kui ka keskkonnas, levides kiiresti orgaaniliste kudede kaudu ning ületades platsenta ja vere-aju barjääre.
Orgaanilised fosfaadid on alates 20. sajandi keskpaigast olnud üks enimkasutatavaid pestitsiid-insektitsiide, olles alternatiiviks klooritud süsivesinikele, mis püsivad keskkonnas. Esimene sünteesitud orgaaniline fosfaat, 1854. aastal, oli tetraetüülpürofosfaat (TEEP) ja praegu on teada rohkem kui 50 tuhat orgaaniliste fosfori toksiliste ainete preparaati - neist umbes 40 kasutatakse insektitsiididena.
Pestitsiidid on keemilised või bioloogilised tooted, mida kasutatakse põllumajandustoodangut kahjustavate haiguste või kahjurite hävitamiseks. Nad tegutsevad endeemiate kontrolli all, nagu näiteks dengue, kollapalaviku või Chagase tõve korral.
Nende toodete kasutamine on arengumaades kasvamas, nagu näiteks Brasiilia puhul, kus pestitsiidide kasutamine kasvas 12 aasta jooksul, aastatel 2000–2012, 162%, mis tekitab tõsise rahvatervis. Hinnanguliselt on maailmas miljoneid põllumajandustootjaid igal aastal joobeseisundis ja pestitsiididega kokkupuute tagajärjel on põhjustatud üle 20 tuhande surma, mistõttu riiklik vähiinstituut võtab seisukoha ainete kasutamise vastu.
Nende ühendite insektitsiidina laialdase kasutamise põhjused on nende tugev bioloogiline aktiivsus koos ebastabiilsusega biosfääris, mille tõttu neil on taimedel lühike poolestusaeg. Neid kasutatakse ka enim nende madala hinna, lihtsa sünteesi ja paljude organismide madala toksilisuse tõttu.
Lisaks kõige laialdasemalt kasutatavatele orgaanilistele fosfaatidele on ka pestitsiidid, mis põhjustavad inimeste tervisele kõige rohkem probleeme. Riikliku toksikofarmakoloogilise infosüsteemi (Sinitox) andmetel on need mürgistuse suurim põhjus, põhjustades Brasiilias suure hulga ägeda mürgisuse tõttu surma.
Inimeste tervisele avaldatava mõju näiteks on võimalik nimetada kloorpürifossi - neurotoksilist putukamürki, mis laboris uurides vabastas hiirte kilpnäärmehormoonid, sekkus rottide isasesse reproduktiivsüsteemi, kutsus esile munandites histopatoloogilisi muutusi ja põhjustas munandite arvu vähenemist. sperma ja loomade viljakus. Inimestel võib see põhjustada kõike alates peavalust kuni teadvuseta, lisaks sellele, et see on seotud leukeemia ja mitte-Hodgkini lümfoomi suurenenud riskiga.
Imendumine inimese keha poolt
Organofosfaadid imenduvad inimkehas suu kaudu, naha ja hingamisteede kaudu. Pärast nende imendumist need sünteesitakse ja nende tooted jaotuvad kiiresti kudede kaudu. Sünteetilised reaktsioonid tekivad peamiselt maksas, moodustades vähem toksilisi ja polaarsemaid tooteid - organism üritab fosforaatorgaanilisi ühendeid hõlpsamalt kõrvaldada. Vastavalt Põllumajanduskindlustuse Organization (OGA), 2003, poolestusaeg nende ühendite pärast ühekordset manustamist võib varieeruda mõnest minutist kuni mitme paar tundi, sõltuvalt millist konkreetset ühendit ning mis -tee imendumist.
Ühendi süntees võib toimuda selle aktiveerimiseks või inaktiveerimiseks. Inaktiveerimine toimub organofosfaadi seondumise kaudu organismi teatud kohtadega või biokeemiliste muutuste kaudu. Selle eliminatsioon toimub peamiselt väljaheidete või uriini kaudu. Väike osa eritub uriiniga muutumatul kujul, samal ajal kui 80–90% imendunust eritub muudetud viisil 48 tunni jooksul.
Toimemehhanism
Organofosfaatide toimemehhanism toimub peamiselt ensümaatilise pärssimise kaudu. Selle mürgise aktiivsuse peamised sihtmärgid esteraasensüümide seas on atsetüülkoliinesteraas (AChE) keemilistes sünapsides ja erütrotsüütide membraanides ning butürüülkoliinesteraas (BChE) plasmas. AChE pärssimine viib atsetüülkoliini (ACh) kuhjumiseni närvilõpmetes, kuna see vastutab koliini ja atsetaati tootva ACh hüdrolüüsimise eest.
ACh vastutab postsünaptiliste retseptorite stimuleerimise eest ja peab stiimuli lõpus end retseptorist lahti ühendama, et see vabaneda tulevaste stiimulite jaoks ning vältida korduvaid ja kontrollimatuid reaktsioone pärast ühte stiimulit. Mürgistuse tekkimisel pärsivad AChE steriilseid keskusi fosfororgaaniliste pestitsiidide kovalentne side koliinesteraasi ensüümides ja nende toime peatatakse. Nendel juhtudel akumuleerub ACh, tekitades kolinergilist hüperstimulatsiooni ning avaldudes nikotiin-, muskariin- ja kesknärvisüsteemi retseptoritega interaktsioonidest põhjustatud tunnuste ja sümptomite ilmnemisel.
Organofosfaadi ja koliinesteraaside seos on protsess, mille tekkimine võtab aega 24–48 tundi ja selle intervalli jooksul on antidoodiravi endiselt tõhus. Kuna side on stabiilne ja ilma spetsiifilise töötlemiseta, toimub ensüümi fosforüülimine, mis põhjustab selle vananemist alküülrühma kadumise tõttu. Pärast seda mõjutatud ensüüm enam ei taastu. Kui protsess on lõpule jõudnud, ei saa ensüümi enam uuesti aktiveerida ja ensüümi aktiivsuse taastumine võib võtta nädalaid.
Joobeseisundi sümptomid
Sümptomid ilmnevad kiiresti või hilja, sõltuvalt orgaanilise fosfaadi lahustuvusest kudedes. Kui toote imendumine toimub hingamisteede kaudu, kipuvad sümptomid ilmnema mõne minutiga; naha või suu kaudu imendumise korral võib sümptomite avaldumine aega võtta. Kuid naha täpse kokkupuute korral ilmnevad mõjud piiratud alal, kusjuures nahakahjustuse või dermatiidi korral reaktsioon süveneb.
Nende pestitsiidide mürgitamisel on koliinergilise hüperstimulatsiooni kliiniline pilt koos ägeda, subkroonilise või kroonilise mürgistusega (hiline neurotoksilisus).
Ägeda mürgistuse ilmnemisel on olemas sümptomite kogum, mida nimetatakse parasümpatomimeetiliseks, muskariin- või kolinergiliseks sündroomiks. Inimese kokkupuude ühendi madala tasemega on seotud rebimise, süljeerituse ja tahtmatu urineerimise / roojamisega. Kõrgem tase on seotud segasuse, ataksia, reflekside vähenemise, krampide, kooma ja halvatusega hingamiskeskuses. Sümptomite areng surmaks tuleneb hingamispuudulikkusest, mis on põhjustatud muskariinide toimest bronhides, nikotiinist motoorsetes ja tsentraalsetes naastudes. Aega kokkupuute ja surma vahel võib varieeruda viiest minutist 24 tunnini, sõltuvalt kokkupuuteviisist, annusest ja muudest teguritest. Tavaliselt ravitakse mürgistust antikolinergiliste ainete (atropiin) ja AChE regenereerijatega (oksiimid).
Subkrooniline mürgistus tekib 24–48 tunni jooksul pärast kokkupuudet, mida iseloomustab jäsemete lähedal asuvate lihaste nõrkus, kaela paindjad, keele, neelu ja hingamislihased, hingamisfunktsiooni kahjustus, müotendinoossete reflekside vähenemine või puudumine ning närvide osalus kraniaalne.
Kroonilist mürgitust seostatakse mitme kokkupuutega, hõlmates erinevaid aineid ja annuseid. On tõendeid selliste sümptomite ilmnemisest nagu isiksus ja psühhiaatrilised häired (psühhoos, ärevus, depressioon, hallutsinatsioonid ja agressioon), neurotoksilisuse hilinemine (motoorsete närvide halvatus), parkinsonism, reflekside vähenemine, keskendumisraskused, luuüdi depressioon ja aplastiline aneemia , võimalusega leukeemia areneda.
Keskkonnale tekitatud kahju
Fosfaatorgaaniliste ühendite põhjustatud ägedate mõjude kohta on tehtud palju uuringuid, kuid insektitsiidid ei piirdu ainult nende mõjudega, kahjustades keskkonda ning põhjustades kroonilisi mõjusid selgrootutele ja selgroogsetele, põhjustades pikaajalist kokkupuudet erinevate fosfororgaaniliste molekulidega. Nendel putukatõrjevahenditel on kaks silmatorkavat omadust: need on selgroogsetele mürgisemad kui muud putukamürgid ja on keemiliselt ebastabiilsed, mistõttu lagunevad keskkonnas, takistades elusolenditel nende imendumist.
Rakenduse tõhususe hinnangud näitavad, et ainult umbes 0,1% kasutatud pestitsiididest jõuab sihtkahjuriteni, ülejäänud aga levib läbi keskkonna. Selle toote kasutamine põhjustab suures osas ka nende liikide saastumist, kes ei sekku tootmisprotsessi, mida püütakse tõrjuda (mittesihtliigid).
Lisaks, ehkki nende ühendite poolväärtusaeg ei ole pikk, on võimalus, et jäägid ja kõrvalsaadused jäävad vette tasemele, mis on inimtoiduks suhteliselt kahjulik. Seega saab neid transportida maismaal või õhus, mõjutades suuremat ala ning saastata ka kohalike omavalitsuste joogiveega varustamiseks kasutatavaid pinna- ja maa-aluseid veevarusid. Koos oma dispersioonivõimega võib see põhjustada suurt kahju mitte ainult konkreetsele loomade ja taimede populatsioonile, vaid ka ökoloogilise tasakaalutuse.
Teine probleem on saastumine sete pakendamisega. Nende pakkide sihtkoht on sätestatud 6. juuni 2000. aasta seaduses 9 974 (seaduse 7 802/89 muutmine), mis kohustab kasutajaid pakkid kaubamajadele tagastama, samuti paneb tootjad ja kauplejad vastutama nende pakendite kogumise ja nõuetekohase utiliseerimise eest. . Siiski kontrollitakse, et pestitsiidipakendeid müüakse aastas umbes 130 miljonit ühikut ning ainult 10–20% kogutakse ja kõrvaldatakse nõuetekohaselt, soodustades keskkonna saastumist.
Alternatiivid tarbimise vältimiseks
Kogu see teave sunnib meid küsima, kas nende pestitsiidide põhjustatud probleemid õigustavad nende kasutamist. Selle "mürgi" tarbimise vältimiseks on alternatiiviks orgaaniliste toitude otsimine, mis on valmistatud muude põllumajandustehnikate abil, kus ei kasutata pestitsiide, hormoone ega muid kemikaale. Kogu tootmisprotsessi käigus kasutatud meetodite eesmärk on austada keskkonda ja suunata toidu kvaliteeti.
Kui neid toite pole võimalik osta, peaksite oma hooaja jooksul toidu otsimiseks kasutama muid tehnikaid, näiteks looduslikku hügieeni (vt meie artiklit „Vabastage oma toit tervislikult pestitsiididest”), sest Toidu õigel ajal tootmiseks on vaja vähem pestitsiide ja otsida tuvastatud päritoluga tooteid, kuna see tagab tootja suurema pühendumuse järgida Riikliku Tervisejärelevalve Agentuuri (Anvisa) määratletud standardeid, järgides piire määratud.
Ja ärge unustage: enamik muudatusi tuleb tarbijatelt. Siit saate teada, millised pestitsiidid on Brasiilias lubatud ja vajutage ametiasutustele nende toodete vabastamise piiravate seaduste kehtestamiseks ja õigema kasutamise tagamiseks suuremat järelevalvet. Lisaks alternatiivide nagu biopestitsiidide ja biostimulaatorite kasutamisele nõudmisele.
Vaadake videot (hispaania keeles) kanali " Aprendiendo Medicina MED-X " toodetud fosfororgaaniliste pestitsiidide mürgituse kohta .
