Uudised

Mis on kompostimine ja kuidas seda teha

Kodumaise komposti valmistamine vähendab kasvuhoonegaase, orgaanilisi jäätmeid ja on tervisele kasulik

kompostimine

Nikola Jovanovici muudetud ja suurusega pilt on saadaval lehel Unsplash

Mis on kompostimine?

Kompostimine on orgaanilise aine väärindamise bioloogiline protsess, olgu see siis linnast, kodust, tööstusest, põllumajandusest või metsast pärit ning seda võib pidada orgaaniliste jäätmete ringlussevõtu liigiks. See on loomulik protsess, mille käigus mikroorganismid, näiteks seened ja bakterid, vastutavad orgaanilise aine lagunemise eest, muutes selle huumuseks, väga toitaineterikkaks ja viljakaks materjaliks.

Praktika on endiselt tervisele kasulik. Ühe uuringu kohaselt toimib kokkupuude huumuses oleva bakteriga antidepressandina, vähendab allergiat, valu ja iiveldust.

  • Huumus: mis see on ja millised on selle funktsioonid mulla jaoks

Kompostimine aitab vähendada toidujääke, muutes selle lihtsaks lahenduseks meie kodus tekkinud jäätmete ringlussevõtuks. Vaadake ülaltoodud videot YouTube'i eCycle'i portaali kanalilt , et väga lühidalt mõista, mis on kompostimine. Kui teile meeldib, tellige kanal! Allpool leiate lisateavet selle kohta, kuidas kompostimine toimub ja kuidas seda teha.

Kuidas kompostida?

Jäätmete kompostimine toimub etappides, mis on üksteisest väga erinevad.

Kompostimisfaasid

1.) Mesofiilne faas:

Selles kompostimise faasis hakkavad seened ja mesofiilsed bakterid (mis toimivad toatemperatuurilähedastel temperatuuridel) vohama komposteis aglomeerunud orgaanilises aines, põhjustades orgaaniliste jäätmete lagunemist. Esiteks metaboliseeritakse kõige lihtsamad molekulid. Selles faasis on temperatuurid mõõdukad (umbes 40 ° C) ja kestavad umbes 15 päeva.

  • Composteira: mis see on, kuidas see töötab ja millised on selle eelised
  • Mis on orgaanilised jäätmed ja kuidas neid kodus taaskasutada
  • Mida teha ülejäänud toiduga?

2.) Termofiilne faas:

See on kompostimise pikim etapp ja võib sõltuvalt kompostitava materjali omadustest kesta kuni kaks kuud. Selles faasis sisenevad areenile termofiilideks nimetatud seened ja bakterid, mis suudavad üle elada temperatuuri vahemikus 65 ° C kuni 70 ° C, mõjutatuna hapniku suurenenud kättesaadavusest - mida soodustab esialgse kuhja tõus. Kõige keerukamate molekulide lagunemine ja kõrge temperatuur aitavad patogeene kõrvaldada.

3. küpsemise etapp:

See on kompostimisprotsessi viimane etapp ja võib kesta kuni kaks kuud. Selles kompostimise faasis väheneb mikroobide aktiivsus, temperatuur (kuni toatemperatuurini lähenemiseni) ja happesus. See on stabiliseerimisperiood, mis annab laagerdunud ühendi. Ühendi küpsus saabub siis, kui mikrobioloogiline lagunemine on täielik ja orgaaniline aine muundatakse huumuseks, mis ei sisalda toksilisust, raskemetalle ega patogeene.

Huumus on stabiilne toitaine- ja mineraalainerikas materjal, mida saab kasutada köögiviljaaedades, aedades ja põllumajanduslikel eesmärkidel orgaanilise väetisena, tagastades vajalikke toitaineid maale ja vältides sünteetiliste väetiste kasutamist.

  • Orgaaniline linnapõllundus: saate aru, miks see hea mõte on

Kompostimise ajalugu

Orgaaniline kompostimine pole uus tava, kuid see on järjest populaarsust kogumas, samas kui jätkusuutlikkuse pärast on suurem kalduvus. Põllumajandustootjad on orgaaniliste väetiste saamiseks pikka aega kasutanud majapidamisjäätmete ringlussevõtu meetodit.

Lähis-Idas, peamiselt Hiinas, on komposteerimist kasutatud sajandeid. Läänes sai see tuntuks 1920. aastal, pärast Sir Albert Howardi esimesi katseid. Inglast Howardit peeti India Indore'i provintsis kodumaise kompostimise üheks propellendiks, kus ta proovis kompostida ühtse iseloomuga jäätmetega ja jõudis järeldusele, et on vaja segada mitut tüüpi.

Ka Euroopas kasutasid seda tehnikat XVIII ja XIX sajandil põllumehed, kes vedasid oma tooteid kasvavatesse linnadesse ja pöördusid vastutasuks tagasi oma maadele linnade tahkete linnajäätmetega, et neid orgaaniliste parandusmaterjalidena kasutada. jahvatatud. Seega taaskasutati jäätmed peaaegu täielikult kompostimise ja põllumajanduse kaudu.

  • Prügi kompostimine suurtes linnades: orgaaniliste jäätmete säästlik käitlemine

Linnapiirkondade laienemise, rahvaarvu ja tarbimise suurenemisega kaasnesid tahkete jäätmete kvaliteedi muutused, mis lõppkokkuvõttes muutusid prügikompostimise jaoks üha ebapiisavamaks. Varsti kaotas tehnika populaarsuse. Kuid tänapäeval on surve keskkonnakaitsele suunatud meetodite kasutamiseks avaldada uut huvi toidujäätmete kompostimiseks kodus kui lahendust prügilasse suunatavate jäätmete mahu vähendamiseks. ja prügimäed iga päev.

See harjumus võib siiski pakkuda tervislikku orgaaniliste väetiste võimalust taimedele ja köögiviljaaedadele. Sellega soovib üha rohkem inimesi käsi määrida ja ise komposti valmistada, kuid paljud ei tea, kust alustada.

Mis on laulukirjutaja?

kompostimine

Pilt: metsa aadress / avalikustamine

  • Kodukompostimine: kuidas seda teha ja kasu

Kompost pole midagi muud kui orgaanilise materjali ladestamiseks ja kompostimiseks sobiv koht (või struktuur), kus orgaanilised jäätmed muunduvad huumuseks.

Kompost võib omandada erineva kuju ja suuruse - see sõltub tekkiva orgaanilise aine mahust ja ka selle eraldamiseks vabast ruumist, kuid kõigil on sama eesmärk.

kompostimine

Pilt: metsa aadress / avalikustamine

  • Humi: kodumaine helilooja, mis ühendab stiili ja praktilisust
Kompostreid saab paigaldada majadesse ja korteritesse ning leiame tüüpe, mis kaaluvad lisaks suuruse küsimusele ka hinna ja maksumuse küsimust, see tähendab, et igal juhul on kodu kompostimine suurepärane algatus (et teada saada, mis tüüpi helilooja sobib kõige paremini teie vajadustega, vaadake artiklit: "Kuidas valida parim kodumaise kompostri tüüp?").

Vihmaussid kompostis

Üks võimalus orgaanilise kompostimise kiirendamiseks on kasutada California vihmausse ( protsessi jaoks kõige sobivamad Eisenia foetida liigid ). Seda seetõttu, et vihmaussid seedivad orgaanilisi aineid, hõlbustades mikroorganismide tööd. Seda tüüpi kompostimist nimetatakse vermikompostimiseks või vihmaussidega kompostimiseks. Selle teema kohta lisateabe saamiseks vaadake artiklit: "Vermikompostimine: teadke selle orgaanilisi jäätmeid vähendava tehnika eeliseid". Usside lähemaks tundmaõppimiseks vaadake artiklit: "Vihmauss: keskkonnaalane tähtsus looduses ja kodus".

Müügiautomaat

Kompostimist saab teha ka automaatse kompostimismasinaga, mis hõlmab suuremat praktilisust, kuna lagunemine toimub kiiremini ja vihmausside asemel kasutatakse võimsaid patenteeritud mikroorganisme (nende hulgas Acidulo TM), mis on võimelised kui need paljunevad kõrgel temperatuuril, kõrge soolasisalduse ja happesuse korral, saate selle teema kohta lisateavet, lugedes artiklit "Automaatsed kompostimismasinad toovad majapidamisjäätmete taaskasutusse agility ja tõhususe". Sellega on võimalik lisada happelisi toite, liha, kondi, kalaluud, mereande, erinevalt vihmaussidega kompostimisest või vermikompostimisest. Viimases ei soovitata ka liigseid rasvu ja piimatooteid ladestada, kuna need lükkavad lagunemist edasi. On ka jääke, mis ei lähe ühegi komposteritüübi juurde,kuid me peame õigesti eraldama. Selle kohta lisateabe saamiseks vaadake artiklit: "Mida saab komposterisse panna?".

Parima protsessi (kompostimine või vermikompostimine) ning kodu, pere ja eelarve jaoks kompostimise kindlakstegemisel on paljudel inimestel endiselt küsimus: kas kodukompost on hügieeniline. See kahtlus on korduv tänu nõrgvee olemasolule ja vajadusele tegeleda toidujääkidega, mis võivad tekitada halba lõhna ja meelitada loomi. Hirmutav on ka see, et kompostrites on vihmausse. Kuid see hirm ei ole põhjendatud, nagu on näidatud Minhocasa orgaaniliste jäätmete lahenduste veebisaidi Cesar Dannaga artiklis "Intervjuu: omatehtud kompost on hügieeniline" .

Tegurid, mis mõjutavad komposti teket ja kvaliteeti

Kompostimisel tekkivate ühendite hulka ja kvaliteeti võivad mõjutada paljud tegurid, millest peamised on järgmised:

Kehad:

Orgaanilise tooraine muundamine huumuseks on põhimõtteliselt mikrobioloogiline protsess, mida juhivad peamiselt seened ja bakterid, mis kompostimise käigus vahelduvad mikroorganismide liigid. Lagunemisprotsessi käigus toimub ka makro ja mesofauna, näiteks vihmausside, sipelgate, mardikate ja lestade koostöö;

Temperatuur:

Üks kompostimisprotsessis väga olulistest teguritest. See orgaaniliste ainete lagunemisprotsess mikroorganismide toimel on otseselt seotud temperatuuriga orgaaniliste ainete ainevahetuse teel soojust tootvate mikroorganismide abil, kusjuures temperatuur on seotud mitme teguriga, nagu valgurikkad materjalid, madal suhe süsinik / lämmastik, niiskus ja teised.

Jahvatatud ja sõelutud materjalid koos peenema granulomeetria ja suurema homogeensusega toovad kaasa parema temperatuurijaotuse ja väiksema soojuskadu. Lisateavet leiate artiklist "Kompostri hoolduse põhitingimused: temperatuur ja niiskus".

Niiskus:

Vee olemasolu on protsessi hea arengu jaoks ülioluline, kuna niiskus tagab mikrobioloogilise aktiivsuse, sest muu hulgas koosneb mikroorganismide struktuur umbes 90% veest ja uute rakkude tootmisel , vett tuleb saada keskkonnast, see tähendab antud juhul kompostimassist.

Vedeliku nappus või ülejääk võib aga kompostimist aeglustada - kui seda on liiga palju, on vaja lisada kuivainet, näiteks saepuru või kuivi lehti.

  • Niiskus kompostimisel: väga oluline tegur kompostimisel
  • Mida teha langenud kuivade okstega?
  • Mida teha kuivade lehtedega?

Maksimaalse lagunemise saavutamiseks on soovitatav optimaalne niiskuse vahemik 50%, pöörates suuremat tähelepanu niiskuse sisaldusele algfaasis, kuna see vajab bioloogiliste organismide kasvu soodustamiseks piisavat veevarustust. biokeemilised reaktsioonid toimuksid kompostimisprotsessi ajal õigel ajal. Lisateavet leiate artiklist "Kompostri sees olev niiskus: väga oluline tegur".

Õhutamine:

Kompostimisprotsessis on võimalik öelda, et kõige olulisem tegur, mida tuleb arvestada, on õhutamine, sest õhutamine takistab halbade lõhnade teket ja putukate, näiteks puuviljakärbeste, olemasolu, mis on oluline nii nii protsessi kui ka keskkonna jaoks.

Samuti tuleb arvestada, et mida niiskem on orgaaniline mass, seda defitsiitsem on selle hapnikuga varustatus. Esimene segamine on soovitatav kaks või kolm nädalat pärast protsessi algust, kuna see on ajavahemik, mille jooksul on vajalik suurim õhutamine. Seejärel tuleks teine ​​pöörlemine teha umbes kolm nädalat pärast esimest ja kümme nädalat pärast kompostimisprotsessi algust kolmas pöörde hapniku lõpliku lisamise jaoks.

  • Millised lemmikloomad võivad komposti sattuda?
  • Kärbes ja vastne kompostis: põhjused ja kuidas neid kõrvaldada
  • Nõuanded neile, kes soovivad drosofilast vabaneda, lendab kompostrites

Orgaaniline mass koos sobiva lämmastiku ja süsiniku doosiga aitab kaasa lagunemisprotsessis osalevate mikroorganismide kolooniate kasvule ja aktiivsusele, võimaldades ühendit toota lühema ajaga. Teades, et mikroorganismid absorbeerivad süsinikku ja lämmastikku 30 osa süsinikust ja osa lämmastikust, see tähendab suhtega 30/1, on see ideaalne osakaal komposti ladestunud orgaanilisele materjalile, aga ka Soovitatavad väärtused vahemikus 1/26 kuni 35/1 on kiireima ja tõhusa kompostimise jaoks kõige soodsamad C / N suhtarvud.

Madala C / N suhtega (C / N <26/1) jääkides on vähe süsinikku ja nad kaotavad komposteerimisprotsessi käigus ammoniaagi kujul lämmastikku. Sellisel juhul on soovitatav lisada tselluloossed köögiviljajäänused, näiteks puidu saepuru, maisitõlv ja õled ning süsinikurikkad banaanivarred ja kobarad, et tõsta suhe ideaalilähedaseks väärtuseks. Vastasel juhul, st kui toormaterjalil on kõrge C / N suhe (C / N> 35/1), võtab kompostimisprotsess kauem aega ja lõpptootes on madal orgaanilise aine tase. Selle vea parandamiseks tuleks lisada lämmastikurikkaid materjale nagu puulehed, kõrrelised ja värsked köögiviljad.

Lisaks siiani nimetatule on komposti eraldamise kohaga seotud ka muud soovitatavad ettevaatusabinõud: orgaanilise materjali eelnev ettevalmistamine, kompostitava materjali kogus ja tuuletõmmete mõõtmed (kui kompostimine toimub windril, in-line jäätmed). Samuti peaksite olema ettevaatlik, milliseid orgaanilisi materjale oma komposti panna, nagu näiteks vermikompostimise korral, kus mõnele juba mainitud toidule on piirangud, näiteks tsitrusviljade, sibulate või küüslaugu liig, kuna need muudavad toidu pH ühend.

  • Siit saate teada, kuidas kompostimisel tasakaalustada süsiniku ja lämmastiku suhet
  • Sain kätte oma kodumaise helilooja. Ja nüüd?
  • Milline on pH mõju kompostimisele?

Milleks kompostitakse

Rakendusliku majandusuuringute instituudi IPEA andmetel vastab orgaaniline materjal umbes 52% -le kogu Brasiilias tekkinud jäätmete mahust ja kõik see jõuab prügilatesse, kus need ladestatakse koos teiste juurde ja neid ei töödelda. spetsiifiline.

  • Mis on kliimamuutused?

Kompostimisel on keskkonna ja rahvatervise jaoks palju eeliseid, olenemata sellest, kas seda kasutatakse linna (koduses või tööstuslikus) või maapiirkonnas. Kompostimise suurim eelis, mida võib mainida, on see, et lagunemisprotsessis tekib ainult süsinikdioksiid või süsinikdioksiid (CO2), vesi (H2O) ja biomass (huumus). Kuna tegemist on hapniku juuresolekul toimuva käärimisprotsessiga (aeroobne), ei võimalda see jääkide lagunemise tõttu prügilates tekkiva metaangaasi (CH4) moodustumist, mis on keskkonnale väga kahjulik ja väga agressiivsem, kuna see on umbes 25 korda tugevam kasvuhoonegaas kui süsinikdioksiid - ja kuigi mõnes prügilas kasutatakse energiat metaanina, aitavad need heitkogused kaasa kasvuhooneefekti tasakaalustamatusele,inimeste mõju, mis võib kliimamuutusi määratleda.

Kui me prügilatesse suunatavad jäätmed kompostimise teel taaskasutusse võtame, tekib järelikult prügila enda transpordi- ja kasutamiskulude kokkuhoid, mis viib selle kasuliku eluea pikenemiseni (vt suurte linnade komposti kasutamise kohta).

Lisaks kõigele, mida oleme seni teinud, aitab kompostimine väärtustada looduslikku ja keskkonnasõbralikku sisendmaterjali, orgaanilist väetist, toimides mullatoitainete ringlussevõtul ja orgaanilise aine põllumajanduslikul taaskasutamisel, vältides seega anorgaaniliste väetiste kasutamist, ebaloomulikud keemilised ühendid, millest kõige tavalisemad sisaldavad selliseid aineid nagu lämmastik, fosfaadid, kaalium, magneesium või väävel (vt lisateavet artiklist "Mis on väetised?"), mille mõju, eriti lämmastikväetised, on võrdselt kahjulikud kasvuhooneefekti tasakaalutus. Samuti on võimalik mainida riske, mida need väetised võivad põhjustada raskmetallide olemasolu tõttu nende koostises.

Vihmaussidega kompostimisprotsessis tekkivat sõnnikut saab kasutada vedelväetisena (kümne osa vee ja sõnniku vahekorras) ja pestitsiidina (pool sõnnikust ja pool taimedele pihustatud veest).

Kui teie kahtlused kompostimise osas on selle materjaliga lahendatud ja soovite oma kodus harjutada, saate meie poest osta kodumaise kompostri. Leidke oma kodule ja perele parim tüüp. Samuti saate vaadata, kuidas kodus kompostisegistit valmistada: "Vaadake, kuidas ussidega komposti segistit valmistada".

Nautige videot (inglise keeles) kompostimisprotsessi kohta.


Original text