Uudised

Mis on paprika, milleks see on ja millised on selle eelised

Magus paprika, vürtsikas paprika ja suitsutatud paprika on tšillipulbri versioonid, mis lisavad roogadele maitset ja toitaineid

Paprika

Paprika on paprikast ja paprikast valmistatud punane pulber, mida kasutatakse laialdaselt Brasiilias ja Pürenee maades maitseainena. Sellel on toitaineid ja seda saab lisada praetud roogadele, nagu köögiviljad (oad, läätsed, kikerherned), köögiviljad (brokoli, porgand, kartul) ja supid, mida leidub magusates, suitsutatud ja vürtsikates variantides.

Tööstuses lisatakse paprika suitsulihadele ja vorstidele värvi ja selle iseloomuliku maitse lisamiseks, mida inimesed ekslikult lihaks peavad!

  • Kikerherneste teaduslikult tõestatud eelised

Paprika ja paprika on puuviljad (jah, need on puuviljad!) Liikide Capsicum annuum kultivarid . Vürtsikas on rikas aine nimega kapsaitsiin. See aine stimuleerib keha ainevahetust, aidates kaloreid põletada ja on tuntud vereringe stimulaator, mis aitab keha detoksifitseerida. Samuti aitab kapsaitsiin kontrollida vererõhku ja vähendab triglütseriidide taset.

  • Kuidas parandada vereringet kaheksa näpunäite abil
  • Kõrge vererõhk: sümptomid, põhjused ja ravi
  • Madal vererõhk: sümptomid, põhjused ja ravi
paprika

Zahrin Lukmani muudetud ja suurusega pilt on saadaval lehel Unsplash

See aitab lahustada fibriini - ainet, mis soodustab trombide teket - ja söögikordadele lisatuna võitleb see kõhuvalu, krampide ja gaaside vastu. Kui teil on pidevalt kurguvalu, on vürtsikas paprika (mis sisaldab rohkem kapsaitsiini) ka hea kodune ravim nende raviks.

Pärsia lahes on laialdaselt kasutatav aromaatne vürts, mida nimetatakse baharatiks , paprika kui üks peamisi koostisosi. Paprikat kasutatakse laialdaselt ka Türgi, Araabia ja Berberi köögis. Kuid just Ungaris ja Hispaanias on suitsutatud paprika tootmine parima kvaliteediga. See on ka Süüria pipras sisalduva segu oluline koostisosa.

  • 18 abinõusid kurguvalu korral
  • Pune: kuus tõestatud eelist

Omadused ja eelised

paprika

Redigeeritud ja suurustatud Silvia Agrasari pilt on saadaval lehel Unsplash

Paprika tüüp on pipar, millest paprika valmistatakse, rikkalikult C-vitamiini, mis on võimas antioksüdant haavade paranemiseks, kollageeni moodustamiseks ja immuunsuse säilitamiseks. Samuti on see rikkalikult vitamiini B6, K1, A, kaaliumi ja vaske. Nendel toitainetel on kehas olulised funktsioonid, kuna nad saavad parandada ainevahetust, hüübida verd, hoida neuroneid tervena, teha head silmadele ja vähendada vastavalt südamehaiguste riski.

  • C-vitamiini rikkad toidud
  • Mis on C-vitamiin ja mis on selle tähtsus
  • Kaneel: eelised ja kaneelitee valmistamine

Kuna aga paprikat tarbitakse ainult väga väikestes kogustes, on selle panus päevasesse tarbimisse väga väike.