Ehkki kalorik, on avokaado tervisele kasulik. Siit saate teada, kuidas seda ette valmistada

Kelly Sikkema suurusega pilt on saadaval lehel Unsplash

Avokaado retseptid on alati hea valik. Lõppude lõpuks on avokaado hoolimata kalorsusest rikkalik hea rasva allikas ja selle tarbimine võib anda mitmeid eeliseid. Avokaado söömise eelised on juba teaduslikult tõestatud. Toitumisteadlane Francis Moura Santos ütleb, et avokaado kasulikkust käsitlevad uuringud viitavad selle võimele ennetada teatud tüüpi vähki, nagu käärsoole-, eesnäärme- ja rinnavähk.

Avokaado eelised

Lisaks on avokaado seeme, lehed ja õli tervisele kasulikud. Toitumisspetsialist ütleb, et kahel esimesel on viirusevastane toime ja viimane on omega 7 ja omega 9 allikas, lisaks reuma- ja liigesehaiguste ravile (rääkimata kolesterooli vähendamise abist).

Oomega 3, 6 ja 9 rikkad toidud: näited ja eelised
Liigne oomega 3 võib olla halb
Kas muutunud kolesteroolil on sümptomeid? Tea, mis see on ja kuidas seda vältida

Kõigi nende eeliste kõrval on oluline lisada oma dieeti aeg-ajalt avokaado. Järgmisena vaadake maitsvate ja hõlpsasti valmistatavate avokaado retseptide loendit:

Klassikaline Guacamole

Guacamole'i retsept sisaldab avokaadot ja chiat, mis on kaks tervisele kasulikku koostisosa

Koostisosad

1 keskmise küpsusega avokaado;
1 nelk purustatud küüslauku;
½ hakitud sibul;
1 sidrunimahl;
1 hakitud tomat;
1 lusikas oliiviõli;
Maitse järgi soola ja musta pipart.

Ettevalmistusrežiim

Soovi korral leotage sibulat happelisuse vähendamiseks umbes kümme minutit kuumas anumas. Samuti on võimalik seda otse kasutada. Seejärel lõika kõik koostisosad väikesteks tükkideks ja pudista need koos avokaado viljalihaga suurde kaussi, maitsestades vastavalt oma maitsele. Seejärel võite segu panna suletud anumasse ja hoida külmkapis umbes tund, kui soovite jahutatud guacamole'i süüa. Aga süüa saab ka kohe, kui valmistud. Nautige!

Avokaado pasteet

Koostisosad

1 keskmine avokaado;
1 tass (tee) tofut;
20 g rohelisi oliive;
1 sibul;
Maitse järgi must pipar;
2 supilusikatäit pune;
½ tassi (teed) rohelist lõhna;
½ tassi (tee) oliiviõli;
Sool maitse järgi.

Ettevalmistusrežiim

Klopi segistis olevad koostisosad (välja arvatud avokaado ja pune) ja lisage avokaado järk-järgult, ikka siis, kui seade on sisse lülitatud. Pärast avokaado peksmist lülitage blender välja ja lisage pune. Pange sisu anumasse ja maitsestage oliiviõliga. Serveeri jahtunult.

Avokaado smuuti

Avokaado vitamiin on üks maitsvamaid retsepte ja madala raskusastmega

Koostisosad

½ keskmise küpsusega avokaado;
1 ½ klaasi kaerapiima või muud teie valitud;
2 supilusikatäit fariinsuhkrut (valikuline)

Pruun suhkur: eelised ja ettevaatusabinõud tarbimisel

Ettevalmistusrežiim

Klopi kõik blenderis ühtlaseks ja serveeri.

Avokaado- ja banaanikook

Koostisosad

1 väga küps banaan
½ keskmise küpsusega avokaado
2 klaasi kaerapiima või mõni muu teie valitud
1 tass õli (võib olla kookosõli, päevalilleõli või muu taimeõli)
3 spl jahvatatud linaseemneid ja niisutatud
3 tassi kaerahelbeid
1 spl küpsetuspulbrit
1 tl nelki
1 ½ tassi suhkrut

Ettevalmistusrežiim

Jahvata linaseemned segistis ja lase neil 15 minutit klaasi vees hüdreeruda. Seejärel peksake blenderis avokaado, banaanid, linaseemned, kaerapiim, suhkur ja õli. Pange segu kaussi ja segage jahudega, seejärel lisage pärm. Küpseta rasvainega määritud ja jahuga segatud pannil mõõdukal temperatuuril umbes 30 minutit. Oodake, kuni see jahtub, ja pange veidi külmkappi. Lihtsalt serveeri!

Avokaado kreem

Koostisosad

1 küps avokaado
1 purk kondenseeritud sojapiima
3 supilusikatäit sidrunimahla
3 spl fariinsuhkrut
Kaunistuseks sidrunikoor

Ettevalmistusrežiim

Klopi avokaadomass blenderis kokku kondenseeritud sojapiima, sidrunimahla ja fariinsuhkruga. Vala koor avokaado koore sisse ja kaunista sidrunikoorega. Enne serveerimist hoidke külmkapis ja laske kolm tundi.

Avokaado jäätis

Koostisosad

1 purk kondenseeritud sojapiima
2 tassi purustatud avokaadot
2 spl sidrunimahla
2 spl fariinsuhkrut
2 supilusikatäit vahtrasiirupit ( vahtrasiirup )

Ettevalmistusrežiim

Klopi kõik ained segistis kreemiks. Jäta neljaks tunniks sügavkülma ja serveeri.

Avokaado salat

Koostisosad

1 avokaado hakitud väikesteks kuubikuteks.
1 ja 1/2 sidrunit (mahl)
3 tükeldatud tomatit
1 kohvi lusikas soola
1 peeneks hakitud sibul.
Maitseks piparikaste
Rukola ja salati lehed
India pähklid maitse järgi
3 suunda oliiviõli
Näputäis pune
1/2 küüslauguküünt püreestatud

ettevalmistusviis

Sega kõik koostisosad, pane 20 minutiks külmkappi ja serveeri oma äranägemise järgi.

Avokaado salatikaste

Koostisosad

1 küps avokaado
1 küüslauguküünt
1 spl suitsutatud paprikat
1 kohvi lusikas soola
Kahe sidruni mahl
3 spl oliiviõli
1 supilusikatäis pune

Ettevalmistusrežiim

Klopi kõik ained blenderis läbi, kuni see näeb välja nagu kaste. Vala oma äranägemise järgi salatisse.

Avokaado lehtede tee

Koostisosad

10 avokaado lehte
1 liiter vett

Ettevalmistusrežiim

Keeda vett. Pärast keetmist asetage avokaado lehed anumasse ja valage keeva veega ülevalt. Kata ja jäta 30 minutiks tõmbama. Ärge tarbige pärast 24-tunnist ettevalmistamist.