Põllumajandusettevõtetes ja bioeetikas tekitab transgeenset toitu intensiivne arutelu
Geneetiliselt muundatud organismid (GMO) on vastavalt põllumajandusministeeriumile määratletud kõik organismid, kelle geenimaterjali (DNA) on geenitehnoloogia abil laborites modifitseeritud. Transgeenne on seevastu organism, mis sisaldab ühte või mitut geeni, mis on kunstlikult teiselt liigilt üle kantud. Seetõttu on GMO-des transgeenset rühma, neid mõisteid aetakse tihti segi, et rohkem teada saada, külastage artiklit "Mis vahe on geneetiliselt muundatud organismidel (GMO) ja transgeensel?".
Populatsiooni seas on kõige kuulsamad GMOd transgeensed toidud, mille peamine eesmärk on valida haigustele, kahjuritele, pestitsiididele ja kliimamuutustele vastupidavamad taimed ning loomad, mis on ka toitainerikkamad ja produktiivsemad. Mais ja soja kuuluvad maailmas enim tarbitavate transgeensete toitude hulka. Samuti on olemas geneetiliselt muundatud puuvill, mida toodetakse laialdaselt kogu maailma taludes. Transgeenne lõhe oli esimene inimtoiduks lubatud loomne saadus. Modifitseeritud mikroorganisme saab kasutada muu hulgas biokütuste, vaktsiinide tootmiseks, mitmesuguste toodete kääritamiseks, reostustõrjeks.
2005. aastal heaks kiidetud bioohutuse seadus kehtestab eeskirjad GMOde uurimiseks, tootmiseks, levitamiseks ja turustamiseks. Selle seaduse jõustumine toimus nii Brasiilias kui ka välismaal peetud intensiivsete vaidluste ja arutelude üle võimalike kahjude ja ohtude kohta inimeste tervisele ja keskkonnamõjudele, mida transgeensed tooted võivad põhjustada. Eelkõige soovisid keskkonnakaitsjad selliste organismide modifitseeritud geneetilise koodiga turustamise keeldu.
Mida ütlevad GM-i kriitikud ja toetajad?
GMOde toetajad, näiteks Monsanto, väidavad, et vastupidavamate ja toitvamate transgeensete toitude tootmine on näljaprobleemiga võitlemiseks erinev, eriti rahvastiku kasvu kontekstis ja sel juhul saab Brasiiliast palju tähelepanu, kuna see on üks suurimaid põllumajanduspiire maailmas.
GMOde kriitikud, näiteks Greenpeace ja Consumer Protection Institute (IDEC), kes propageerivad GMOde kasutamise vastaseid liikumisi, teatavad, et neil võivad olla inimese tervisele seni tundmatud tagajärjed, nagu võimalik allergia ja resistentsus antibiootikumidele. . Keskkonna puhul võivad tagajärjed olla veelgi tõsisemad, põhjustades bioloogilise mitmekesisuse vähenemist, pinnase vaesumist ja ergutades superkahjurite teket. Hiljutised uuringud kinnitavad selle kriitika levitamist. Näiteks Greenpeace ütleb, et GMO-de tootmine ja tarbimine peab lähtuma ettevaatusprintsiibist ja bioeetikast - seda olukorda praktikas ei esine.
GM-toitude plussid ja miinused
Transgeense toidu eelistest võib nimetada maheseemnetest kõrgema toitainekvaliteediga seemnete tootmisvõimsust, tootlikkuse kasvu ja paranemist tänu suuremale resistentsusele haigustele ja kahjuritele, tootmiskulude vähenemist ja teadmiste laienemist teaduslik. Peamisteks puudusteks on eelmainitud terviseprobleemid (allergiate ilmnemise stimuleerimine ning kantserogeensuse või mürgituse võimalus) ja keskkonnaprobleemid (bioloogilise mitmekesisuse vähenemine, looduses resistentsemate kahjurite ilmnemise soodustamine), asjaolu, et transgeenseid aineid toodetakse enamasti suurtootjate poolt,ignoreerides jätkusuutlikke agrosüsteeme ja väiketootjaid, kellel pole hõlpsat juurdepääsu geneetiliselt manipuleeritud seemnetele, ning väga väheste rahvusvaheliste ettevõtete tehnoloogia ülekaal transgeensete ainete genereerimiseks.
Kõigest, mida on veel vaja teada geneetiliselt muundatud organismide kohta, on tarbija enda valida, kas seda kasutada või mitte vastavalt oma eluviisile ja ökoloogilisele teadlikkusele ning kogu ühiskonna osalusele arvamuses levitamise või levitamise kohta. transgeensete organismide piiramine. Probleem on selles, et paljud tootjad ei hoiata tarbijaid isegi GMOde kasutamise eest.
Alternatiivid
- Neile, kes soovivad mitte tarbida transgeenset toitu, võib valida mahetarbimise, soodustades väiketootjate tootmist (vt lähemalt artiklist "Tea, tõesti, mahetoit");
- Nõuda valitsuse jõupingutusi GMOde tootmist ja turustamist käsitlevate võitluslikumate õigusaktide vastuvõtmiseks, lisaks ametivõimude suurema kontrolli nõudmisele;
- Nõuda transgeensetelt ettevõtetelt enne seemnete tarbijaturule kättesaadavaks tegemist põhjalikumate uuringute väljatöötamist.
